用“一粒米”撬動一個大產業、培育一批好企業、富裕一方老百姓。近年來，江蘇省鹽城市射陽大米產業鏈條涵蓋一二三產業，產值分別達24.96億元、72億元、22.16億元，帶動農戶達18.5萬戶，促進農民增收3億多元。射陽大米入選中國大米十大區域公用品牌、中國農產品100強品牌等，品牌價值評估達357.12億元。
‘南有射陽，北有五?！?。射陽大米香醇綿甜、筋道潤滑、口味獨特。據了解，四明鎮是射陽縣的水稻主產區，四明大米具有米粒飽滿、晶瑩剔透、香純綿甜的特點，這些特點得益于四明獨特的自然環境。一是氣候適宜，由于四明地處南北分界線，夏季高溫適度，而且雨水充足，溫度和雨水最適宜水稻生長；二是陽光普照，由于四明地處北緯23度，是陽光直照地球最大的地方，充足的日照有利于水稻的生長；三是土壤特殊，四明屬于黃海平原，土壤中富含黃河沖擊入海的黃土，特殊的土壤生長出優質的大米。目前，四明大米產量30萬噸，產量占射陽大米的四分之一，市場供不應求。
經過多年來的培育和發展，射陽大米產業已經成為射陽農業地標產業、富民產業。射陽大米連續2屆獲得江蘇省十大農產品區域公用品牌獎，連續4屆獲得中國國際農產品交易會金獎，連續5屆獲得中國國際糧油交易會金獎。（供稿人：張亮）
