2025年3月，國家衛生健康委與市場監督管理總局聯合發布了《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025），為食品生產者采用數字標簽展示食品信息提供了明確依據與規范。為積極響應國家政策號召，湖南省衛生健康委與市場監督管理局迅速行動，下發《關于推廣應用食品數字標簽的通知》，要求省內規模企業的典型產品廣泛應用數字標簽，以提升居民消費體驗。
數字標簽通過掃描產品二維碼，使內容信息在手機屏幕上以更大字體顯示，并支持語音播報，極大地方便了消費者閱讀。為加強食品數字標簽應用的技術指導，助力省內食品企業合規上市相關產品，6月25日，“2025年湖南省食品數字標簽推廣應用培訓班”在長沙順利舉辦。培訓班由中國物品編碼中心和國家食品安全風險評估中心指導，湖南省衛生健康委員會、湖南省市場監督管理局、中國自動識別技術協會聯合主辦，吸引了省內食品生產企業、行業協會相關人員及食品安全監管工作人員共約200人參加。湖南省衛健委黨組成員、副主任劉平安在會上強調，食品數字標簽的應用對于提升企業信息化、標準化水平及市場競爭力具有重要意義。他鼓勵參會企業深入掌握數字標簽技術，成為該領域的“行家里手”。同時，他要求各地衛生健康部門與市場監管部門加強聯動，共同支持本地龍頭食品企業打造數字標簽標桿樣板，推動全省數字標簽應用水平的提升。據悉，該平臺作為中國物品編碼中心指導建設的官方平臺，將免費為食品企業提供服務。今年，湖南省將重點支持數十家地方知名企業打造百款“食品數字標簽”明星產品，涵蓋米面糧油等居民日常接觸、消費量較大的商品，切實提升居民消費獲得感。
（曾慶豐 侯震）
